Благодаря Abyss de Lynx наткнулся на крайне интересный факт.
Оказывается, по мнению Роспотребнадзора и НИИ питания РАМН, экономное и правильное питание обойдется мужчинам в 2780,13 рублей/месяц, а женщинам – 2353,80 рублей/месяц.
Пошарив на сайте этой, без сомнения, уважающей себя организации, я нарыл примерные списки этих продуктовых корзин с предполагаемыми ценами. И получил очень увлекательную картинку. Я пройдусь только по "мужскому" набору, дабы не затягивать повествование.
Итак, примерный набор пищевых продуктов (кг/год, кг/месяц) и его стоимость (руб/месяц) для мужчин в возрасте 16-59 лет. Нам, мужчинам в самом расцвете сил (что 16, что 59 - без разницы, а ведь ещё в советских медицинских энциклопедиях этот возрастной период начинался с 18 лет и его разделяли аж на пять частей, различающихся по питанию и необходимым продуктам) требуется вот такой список. Я от себя добавил одну колонку, где подсчитал реальные цены, по которым на этой неделе покупал или видел продукты.
Первое, на что стоит обратить внимание - реальная стоимость продуктов (учитывались покупки в магазинах "Ашан", "Копейка" и "Пятёрочка") даже с учётом нескольких отсутствующих пунктов более чем на 500 рублей превышает запланированную. И к ней стоит прибавить ещё рублей 300 на всякие там "столовые корнеплоды", "прочие овощи" и "другие крупы (кроме риса)".
Второе. Вы можете себе представить, зачем человеку в месяц 40 г баранины? 40!Что он с ними будет делать? Или те же 80 г селёдки (примерно половина стандартной баночки с кусочками или вес головы среднего размера обычной сельди). Или 80 г конфет. Это две штуки "Белочки" в месяц получаются, ну и пачка "Юбилейного" печенья (80 г). Ещё нам предлагают в месяц порцию из 420 г огурцов и помидоров, причём по стоимости в 35 рублей за этот вес. Найдите мне в Москве помидоры с огурцами по такой цене - я лично их куплю. 22,5 яйца в месяц меня так просто убили наповал. Половину съесть, половину оставить до лучших времён, бугага.
Третье. Фрукты свежие - ценный источник витаминов. 5 кг 420 г в месяц. Причём по 270 рублей за всё. За такие деньги придётся покупать дешёвые польские и российские яблоки и раз в месяц позволять себе связочку бананов и горстку мандаринов. О прелестях жизни под названиями "гранат", "клубника", "хурма", "виноград", " и т.п. можете забыть.
Четвёртое. 580 г макаронных изделий означает, что макароны у вас на столе будут два раза в месяц. Ну, если очень постараетесь - три. Зато вы будете просто-таки объедаться капустой, картошкой, к счастью, мясом-птицей и обпиваться молоком с кефиром - аж по 2,5 кг в неделю можно употреблять. Правда, в комментариях создатели таблицы объясняют, что кефир должен быть 1%-й.
Я глянул и другие таблицы. Их создатели даже не потрудились разделить взрослых мужчин и женщин на группы интенсивности труда. Дети у них просто дети, от 7 до 15, и плевать, что мальчику 11-13 лет, скажем, требуется в среднем 2700 ккал, а девочкам того же возраста - 2450 ккал. И что дети уже с 11 лет должны потреблять от 93 г белков в сутки, а не 81 г. Дети 14-17 лет вообще должны поднимать эту норму до 100 г.
Витамин С, видите ли, нужен детям от 7 до 15 лет в количестве аж 96 мг/сутки! А его НОРМА для детй 7-10 лет составляет 60 МГ/СУТКИ! Норма в 92 мг/сутки верна только для мужчин от 18 лет, занятых тяжёлым физическим трудом! Прочие витамины вообще решили не указывать, видимо, чтобы голову людям не забивать.
Писец, короче.
Питаться Или Жить?
grimmoire
| среда, 25 февраля 2009